Almejas a la sarten


Escrito el Jueves 13 de Marzo del 2008 | por McLera | 231 visitas

Buenas y santas,

Ingredientes:

Almejas, Ajo, Aceite, Guindilla, Jerez o Coñac

Modo de hacerlo:

Se pone aceite a calentar, se añade ajo en filetes que se haga un poco. Se agregan las almejas que se abran, la guindilla y por ultimo 3 cucharadas de jerez o coñac y cocer junto unos minutos.

Qué aproveche !!!

Un saludo

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  1. 3 Comentarios en “Almejas a la sarten”

  2.   Por Carmen en Viernes, 14 de Marzo del 2008 a las 14:15 | Responder

    Abusando de la confianza del administrador,me apetece dejarle una pregunta ;se que el tema nada tiene que ver,pero quiero dejar constancia de mi pregunta.
    A raiz de varias peticiones de españoles o descendientes que están lejos de aqui,me ha surgido una consulta.
    Navegando por estos mares de la red,he llegado a un lugar dónde nombran a Eladio Fernández de Santa Lucia ,como “cura”,activo del movimiento obrero.
    No se nada sobre este señor y me gustaría conocer más datos,si es posible y el administrador tiene conocimiento del citado “Eladio”.

    Un saludo y mis disculpas por mezclar “churras con merinas”.

  3.   Por McLera en Viernes, 14 de Marzo del 2008 a las 16:08 | Responder

    Buenas y santas,

    hay un Don Eladio conocido de esta casa y del que ya hemos hablado aquí.

    Falta por saber si es el mismo …. queda por confirmar.

    Un saludo

  4.   Por JR en Viernes, 14 de Marzo del 2008 a las 21:39 | Responder

    Efectivamente, Eladio Fernández fue un cura de Santa Lucía, que siempre se alineó al lado de los trabajadores y no dudó a la hora de plantar cara al poder establecido, por lo que en ocasiones tuvo que sufrir fuertes represalias.

    Fue un gran hombre, que nos dio ejemplo a todos.

    Saludos cordiales.

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